दैनंदिन जीवनात प्लॅस्टिक रॅप हे स्वयंपाकघरातील एक अतिशय सामान्य भांडी आहे.अन्न खराब होण्यापासून रोखण्यासाठी जास्त प्रमाणात प्लास्टिकच्या आवरणाचा वापर केला जातो.मग तुम्ही खरंच प्लॅस्टिक रॅपचा योग्य वापर करत आहात का?आज मी तुम्हाला काही लोकप्रिय विज्ञान ज्ञानाचा परिचय करून देईन!

1. डेली

सामान्य परिस्थितीत, प्लास्टिकचे आवरण शिजवलेले अन्न, गरम अन्न आणि जास्त चरबीयुक्त अन्नासाठी योग्य नसते, कारण हे पदार्थ गुंडाळताना, वंगण, उच्च तापमान इत्यादींमुळे प्लास्टिकच्या आवरणातील हानिकारक पदार्थ अन्नामध्ये विरघळतात, ज्यामुळे सामान्य प्लॅस्टिक पिशव्या वापरण्यापेक्षा वेगळ्या आहेत.

2. राईपनर अन्न वाटप करा

केळी, टोमॅटो आणि आंबा यांसारखे पदार्थ स्वतःच पिकवणारे घटक सोडतात.जर हे अन्न प्लास्टिकच्या आवरणात गुंडाळले गेले तर ते राईपनर वाष्पशील होऊ नये या वस्तुस्थितीला कारणीभूत ठरते .अन्नाचे शेल्फ लाइफ कमी केल्याने देखील अन्न खराब होण्यास गती मिळते आणि जीवाणूंची पैदास होते.

3. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवायचे नसलेले पदार्थ

आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये अन्न ठेवण्याची योजना करत नसल्यास, प्लास्टिकच्या आवरणात गुंडाळणे हा पर्याय नाही.अन्नाचे तापमान हळूहळू कमी होण्यास कारणीभूत ठरणे सोपे आहे, ज्यामुळे सूक्ष्मजीव, जीवाणू, विशेषत: ऍनारोबिक बॅक्टेरिया यांचे पुनरुत्पादन होते आणि अन्न खराब होण्यास गती मिळते.तसेच, सुपरमार्केटमध्ये प्लास्टिकच्या आवरणासह अन्न खरेदी न करण्याचा प्रयत्न करा.

4. ओव्हनमधून नुकत्याच बाहेर आलेल्या गरम पदार्थांसाठी प्लास्टिकचे आवरण वापरू नका.

प्लॅस्टिक रॅपने झाकून ठेवा जेव्हा पॅनच्या बाहेर ताजे अजूनही उच्च तापमानात साठवले जात असेल, आपण अन्नाला स्पर्श केला नाही तरीही तापमान प्लास्टिकच्या आवरणातील प्लास्टिसायझर्स सोडेल.विष प्रजनन होत असताना, अन्न गरम आणि भरलेले असताना, त्यातील भरपूर जीवनसत्त्वे नष्ट होतात.

5. अन्न गरम करण्यासाठी प्लॅस्टिक रॅप बाळगणे टाळा.

प्लास्टिकचे आवरण वितळणे सोपे असते आणि गरम केल्यावर हानिकारक पदार्थ सोडतात.जेव्हा ते अन्नाच्या संपर्कात येते तेव्हा ते अन्न देखील दूषित करते.

याव्यतिरिक्त, प्लास्टिकच्या आवरणाचे उष्णता-प्रतिरोधक तापमान वेगळे असते आणि अन्न दीर्घकाळ गरम केल्याने प्लास्टिकचे आवरण वितळते आणि अन्नाच्या पृष्ठभागावर चिकटते.त्यामुळे प्लास्टिकच्या आवरणाने अन्न गरम न करण्याचा प्रयत्न करा.